kasgo咖司果

餐飲界最近吹起一股「新台味」！高雄台菜餐廳---老新台菜十全店將小吃元素帶入菜餚裡，變化出新穎年輕的新台菜。挑食餐酒館則是將高麗菜酸、糖醋蒜等台灣古早味帶入西餐，讓西餐裡多了台式風味，展現台灣食材的多樣性！ 台菜以往給人老叩叩的感覺，雕花刻鳳、俗麗擺盤，感覺一點也不時髦。老新台菜十全店研發長陳秉孝說：「包括在擺盤上，我們融入了西餐的做法，除了增添現代感，也讓我們可以將料理做成套餐式，方便客人不一定要邀足多人，才能吃一桌菜。」 老新台菜十全店的1000元／人套餐裡，有一道珍奶包，副主廚溫宏元說：「珍珠奶茶可說是台灣美食的代表之一，很多外國人甚至是因為珍珠奶茶而知道台灣。所以我們以珍珠奶茶為元素做成一道美食。」以台東紅烏龍茶葉做成奶茶餡，搭當天現煮的珍珠，包入麵皮裡烤熟。因為表面刷了蛋液，珍珠包外型很像蛋黃酥，但吃起來卻像是包了珍珠奶茶的小包子。有趣的是，在盛盤上，溫宏元設計以復古火爐做底，裡面放乾冰冒白煙，視覺效果十足，一上桌，沒有不先拍照的。 另一道發想自鹹水雞的鹹水雞與肉凍拼盤（800元／人 套餐菜色），雞肉以中式醃料醃漬，以低溫烹調方式處理，最後搭配醋醃蘋果，陳秉孝說：「會有這樣的組合，是因為我們先前聽朋友說，北部有吃鹹水雞配芭樂的吃法！」醋醃蘋果爽脆微酸的韻味，讓軟嫩雞肉吃起來不覺得膩口。 另外，在高雄人氣頗高的挑食餐酒館，老闆兼主廚蔡易達從以前就喜歡尋訪各地小農，找台灣好食材來入菜。最近他在雲林找到自然農法栽種的蒜頭，與古法醃漬的糖醋蒜，靈機一動拿來與21天熟成牛排（年底前特價800元／10盎司）做搭配。他說：「西餐的牛排通常搭配的蒜頭是整顆烤到軟綿的烤蒜，但是這糖醋蒜口感是脆的，微甜輕酸，入口不嗆，非常舒服！」糖醋蒜與牛排一起品嘗，不僅能帶出牛肉的甜美，同時讓口感更豐富。 蔡易達還將高麗菜酸與烤雞做搭配，屏東梅爾檸檬奶油香料烤半雞（780元），除了以台灣本地黃檸檬醃漬成的鹹檸檬做成醬汁外，高麗菜酸拌炒蔬菜做為烤雞配菜，吃起來酸溜解膩且開胃。巧妙的將台灣食材帶入西餐裡，展現台灣料理元素的新風貌，讓料理有了令人驚喜的新味道。（顏怡今／高雄報導） DATA 老新台菜十全店 高雄市十全三路265號 (07)311-8099 11:30~14:00  15:30~21:00 DATA 挑食 高雄市前金區中正四路80號 (07)288-5252 11:30~14:30、17:30~22:00 周一休 出版時間：00:22 更新時間：15:54(更新圖片) 更多「美食搜查線」內容，請點此：http://bit.ly/2GOqTAv

留夫鴨成立於2008年，是集生產、銷售為一體的公司。公司主營業務是健康熟食。“留夫”品牌註冊於2005年11月28日，“留夫”的含義是留住家人的美味，主要生產銷售家庭健康熟食系列產品，其產品在所銷售區域內得到廣泛好評，並形成穩定增長的客戶群，成為江浙滬地區的知名品牌。 歷經近十年發展，截止2017年留夫鴨線下有近400家門店分佈於江浙滬和武漢，並且不斷通過篩選引入優秀加盟商，與加盟商共同打造新型健康的熟食連鎖品牌。  愛吃滷味小吃的消費者越來越多，隨著消費群體的不斷擴大，滷味行業行情至今十分火爆，消費市場擴大了數倍，並在市場上刮起了滷味風，如今的街邊經常能夠看見眾多不同的滷味店。 根據數據統計，滷味目前消費需求還在不斷的上升 ·2016年熟食市場規模達到2862億 ·2020年將達6000億規模 開創熟食家宴的健康時代 十年沈淀，留夫鴨已佔據熟食品牌領先地位 截止2017年，留夫鴨逐漸成為江浙滬地區的知名品牌 門店數量近400家，銷售網絡遍布江浙滬10多個城市 並於2017年7月建設武漢分部合作模式： 留夫鴨近十年的市場經驗，完善的營運體制，為店鋪銷量提供強有力的保障 從店鋪裝修到開業，均有專業工程部全程服務，降低開店成本。業內先進的委託管理模式，讓加盟創業者能安心交付給專業店長經營管理，實現躺著也賺錢的理想。   留夫鴨加盟優勢 品質與口味：來自生態魚米鄉高標準土鴨，十年品牌沉澱，從經典滷味到佐餐小食，我們選的，都是顧客愛吃的！ 品牌優勢：佔據領先地位的熟食品牌，擁有近400家線下門店，同時入住永輝超市、盒馬生鮮等知名商超 運營體系完善：十年打造紮實的保障體系，從運營體制，到店面裝修開業以及先進的委託管理模式，讓加盟商有了可靠的保障。 價格優勢：留夫鴨為保證門店順利開業，會給予充足的市場推廣成本和專業團隊輔助門店籌備

　　餐飲加盟，請認准“CHINA FOOD”中國專注餐飲的連鎖加盟頂級盛會  CHINA FOOD 秉承“為投資人嚴選品牌”的理念，以“大型加盟展+小型招商會”相結合的方式，幫助投資人甄選心意加盟品牌。嚴選品牌，幫助更多創業投資人精挑細選靠譜項目。 金三銀四，盡在“CHINA FOOD”上海國際餐飲美食加盟展！

　　展會時間：2019年3月7~9日 展會地點：上海新國際博覽中心 展會規模：18,000平展區、200+展商、50,000+專業加盟商 預計觀眾：50,000+人次（40%為企業級投資人，具備城市加盟、區域代理） 主辦單位：中國烹飪協會 承辦單位：上海藍擎會展服務有限公司 

南部速食店霸主「丹丹漢堡」最大的特色就是「中西合併」，除了漢堡炸雞薯條之外，竟然還配上麵線羹、米糕等中式食物，是南部獨有的特殊搭配。不過丹丹漢堡最近推出新菜單，引發網友熱烈討論，因為菜單中竟然出現了新配方的「五穀瘦肉粥」、「扁食肉羹」、「赤肉麵線羹」，第一次看到這麼「養生」又有創意的速食店啊～

 

唐吉訶德標榜廉價又有尋寶樂,是許多台灣人的愛店。(圖/達志)

元家企業董事長顏元博30多年來系統性收藏玉魚,11月辦展廣邀大眾,希望能傳承先人的魚文化精神。(圖/黃郁修攝)

(圖/食力,以下同)

連鎖餐飲品牌有多競爭，從中和捷運沿線看出端倪，在台有不少分店的米朵義式廚房，宣告結束營業，取而代之的是手搖飲和涮涮鍋，而鄰近的大阪王將，也換成另一家鍋物，業者回應，租金壓力是街邊店的一大挑戰，集團作品牌調整，認為大阪王將比較適合百貨客群。

）  【勁報記者杜忠聰/臺南報導】多年來深耕府城，美芝城實業股份有限公司懷著感恩的心，並有感於救護工作之辛勞及專業，於107年11月26日（星期一）上午10時30整，於本局舉辦救護車捐贈儀式並由楊宗林副局長代表接受。 「美芝城實業股份有限公司」創立於1995年，位於臺南市安平工業區，到現在已經過了二十三個年頭，其中「早安美芝城」的直營加上加盟店至今已經有了一千多間，並有了自己的食品工廠以及物流部門，在台灣已經可以說是數一數二的早餐店品牌。同時在2017(去)年參加兩岸美食文化交流論壇，榮獲當年度優質餐飲連鎖品牌金獎的殊榮肯定。也是網路溫度計調查「口碑最佳五大早餐店」唯一上榜得連鎖加盟店早餐品牌。 「建立優質平價的早午餐」為總經理李松田先生和與副總經理陳怡君女士賢伉儷的經營理念，堅持使用符合標準的原物料及優良食材，並通過HACCP中央工廠國際認證，堅持SOP完整的審核並嚴格把關，讓「早安美芝城」在現今競爭激烈的早餐市場中仍然屹立不搖城為消費者心中理想的品牌之一。 位於臺南市安平工業區的美芝城實業股份有限公司，在總經理李松田先生和與副總經理陳怡君女士賢伉儷的領導下，每年對社會公益的付出更是不遺餘力，不只在有形的金錢及物資贊助，公司全體同仁都是社會公益活動的志工，每個部門都由主管帶領年年投入志工服務。並皆秉承著「取之社會、用之於社會」精神來回饋地方，如今因深切感念七股地區救護車已達年限及消防弟兄出勤安全考量，毅然決定換汰舊新，捐贈救護車一部來回饋鄉梓，並幫助更多有需要的人。 據美芝城副總經理、同時也是「美芝城文化基金會」董事長陳怡君女士表示，車身除貼有「早安美芝城」字樣之外，同時為紀念緬懷令堂陳老夫人遺愛人間，因此命名為「陳王額」號，除了代表著美芝城實業股份有限公司全體同仁對社會公益將持續付出，另一方面也表達了對母親的思念之情，把思念化成大愛，繼續的來守護臺南這塊土地的每一個角落。 今日所捐贈之救護車含車內救護器(耗)材（總價值新台幣約358萬元整），將直接配置於消防局第三大隊七股分隊用於執行到院前緊急救護工作，希望今日藉由這部救護車的啟用，讓更多人民的生命安全更多了一層保障，也期使該輛救護車能發揮最大效能，幫助更多亟待救援的市民。

  你以為麥當勞靠賣漢堡賺錢？這可大錯特錯！全球最大連鎖速食店麥當勞根本不靠這賺錢，其最主要營收其實是來自房地產。前麥當勞財務長索尼伯(Harry J. Sonneborn)曾表示，麥當勞其實不在經營食品行業，而是從事房地產業務。他說，麥當勞販售便宜漢堡的唯一原因，是為租戶營造最大收入來源，以便向總公司支付租金。

）  擁有好眼光的她，20年前就前往大陸發展，如今，她的美容王國已有3個品牌、3千多家連鎖加盟店，她是羅麗芬，最後回到她的家─台灣上市。

隨著節氣進入「小雪」，東北風一波接一波，溫差變大，全家便利商店（以下簡稱全家）觀察氣溫只要低於20度，熱湯麵、鍋物的銷量即會翻倍成長，瞄準溫暖商機，全家與知名日式拉麵品牌「花月嵐」再次攜手推出「大蒜拳骨白濃風味拉麵」、「大蒜拳骨味噌風味拉麵」，還有經典熱銷的沙茶豬肉鍋、麻辣牛肉鍋同步登場。另外，全家也首度推出港味熱飲熱檸茶與英國唐寧茶等，希望帶給消費者2018年冬季飲品新選擇。 搶暖商機 熱銷經典鍋物、聯名拉麵強勢回歸 根據全家觀察，民眾對日本拉麵接受度極高，自從2015年與日本知名拉麵店「花月嵐」推出聯名系列商品，其中拉麵採用「花月嵐」大蒜秘製湯頭，深受消費者喜愛，帶動全家熱湯麵業績前期比成長3倍以上。2018年全家瞄準冬季溫降商機，兩款花月嵐經典「大蒜拳骨白濃風味拉麵」、「大蒜拳骨味噌風味拉麵」強勢回歸，讓民眾可輕鬆享受到日本拉麵名店的地道風味。 近期天氣濕冷，氣溫像坐溜滑梯一樣下滑，不只熱呼呼的湯麵，還有鍋物也成為民眾暖胃首選。全家的季節限定熱銷鍋物「沙茶豬肉鍋」、「麻辣牛肉鍋」正式上市，其中沙茶豬肉鍋為全家10年不敗經典鍋款，且2018年有別以往，沙茶醬特別使用多道直火柱高溫拌炒、直火爆香，再加入扁魚提升鮮味，提供消費者親臨火鍋店的美味。全家熱銷經典鍋物沙茶豬肉鍋。（圖片來源：全家便利商店提供） 道地熱飲就在這！港式熱檸茶、英式下午茶新登場 天氣轉涼，溫罐機同步報到，全家在2018年11月21日起推出港味熱飲，由香港最大的中式草品零售商「鴻福堂集團」製造，引進香港茶餐廳最受歡迎的飲品之一「熱檸茶」，將香濃的紅茶搭配檸檬汁，檸檬的酸與甜，帶出紅茶的甘，檸香四溢、溫潤舒心。全家推出港味熱飲。（圖片來源：全家便利商店提供） 另外，全家Let’s Café 2018年初與英國皇室御用「唐寧茶」（TWININGS）首度結盟推出現調果茶，熱銷超過200萬杯，冬季繼續乘勝追擊，再推現調奶茶系列，主打伯爵醇奶茶、四紅果醇奶茶，以唐寧茶為基底，加入溫牛奶，讓濃郁茶香跟奶香融合，並可再選購蜂蜜拌入，成為便利商店唯一可調甜度的現煮奶茶。 此次全家唐寧醇奶茶在杯款亦下足功夫，推出「皇室紫」、「倫敦藍」限定杯款，讓消費者品茶時同步體驗英倫時尚品茶文化，同時也在全台灣北、中、南皆設立特色打卡店，搭配英倫應景佈置，勢必將再掀起網美朝聖瘋潮。 下午茶最佳拍檔！冠軍麵包、五星甜點 好評不斷緊接上市 除了飲品外，由陳耀訓師傅親自研發的無添加麵包，在2018年11月推出後帶動整體麵包成長一成！11月21日起再推出兩款口味，「黑糖胚芽土司」選用嘉義大林黑糖為基底，搭配健康胚芽，口感Q彈，風味清爽無負擔。而「香蕉奶酥麵包」使用高雄旗山香蕉乾，蕉氣香濃，再撒上杏仁角增加口感，濃郁奶酥搭配香甜香蕉乾，軟中帶Q。另有五星級飯店主廚簡祥丞系列的「香草捲蛋糕」，內餡使用馬斯卡邦起司與鮮奶油，再加入香草籽醬，製成香草內餡，搭配口感細緻的蛋糕基底，綿密滋味是下午茶的首選。  

【 咖司果，讓生活多一點，美味多一點，樂趣多一點。 】

第一重：吃蔬食一定有好事抽獎活動 「果然匯」歡慶高雄夢時代店開幕，2018年11月19日起至11月28日止連續10天，四人同行至果然匯夢時代店現場參與排隊，每日午餐、下午餐、晚餐限量20組排隊貴賓，可參加「吃蔬食一定有好事」抽獎活動，最大獎為當餐期同組每位餐費只要50元（需加收原價10%服務費），而且，通通有獎！ 活動排隊地點：高雄夢時代 綠區三樓 果然匯夢時代店門前 抽獎時間：2018年11月19日～11月28日，每天11:15、14:15、17:15 活動獎項： 首獎：同桌四位成人當餐次餐費，每人只要50元（需加收原價10%服務費） 貳獎：同桌四位成人餐費69折（需加收原價10%服務費） 參獎：同桌四位成人餐費79折（需加收原價10%服務費） 普獎：同桌四位成人餐費89折（需加收原價10%服務費） 吃蔬食一定有好事 抽獎活動： 1、本活動優惠限4位以上成人同行方可參與現場排隊，每餐期限量20組，每組可參加抽獎活動乙次。 2、4位以上成人同行並以原價消費時，可享獲獎對應餐費優惠（需加收原價10%的服務費）。 3、本活動為「果然匯夢時代店」限定，獲獎優惠限當天當餐次乙次抵用，不得分次抵扣或轉換餐期使用。 4、本活動優惠折扣金額恕不再開立發票及提供停車費折抵。 5、孩童年齡12歲（含）以上視同成人計費，孩童半價收費兩客不得要求合併抵用成人乙客優惠。 6、本活動優惠不得與其他優惠折扣併用，如有任何疑問，請洽果然匯門市服務人員。 7、果然匯保留活動解釋、中止及修改之權益。 第二重：滿額贈活動 1、本活動期間為2018年11月19日起至贈品贈完即截止，贈品數量有限且不得要求延期加贈。 2、 本活動不限平、假日，不限餐次至「果然匯夢時代店」用餐，單筆結帳金額（折扣後）滿2000元，即贈環保帆布袋乙只，滿4000即贈兩只，依此類推 3、活動期間敬請事先訂位，如有任何疑問，請洽果然匯門市服務人員。 4、 果然匯保留活動解釋、中止及修改之權益。  

【 咖司果，讓生活多一點，美味多一點，樂趣多一點。 】

台北西門町意舍酒店「吃吧」在2018年12月24日特別推出「聖誕自助晚餐」，包含惡魔式香料烤火雞、現切美式爐烤牛排等多道豐盛佳餚，每位只要新台幣1080元加10％服務費。 除此之外，2018年12月31日當晚的「玩吧！跨年夜四人分享晚餐」由主廚特別準備了精緻美義料理，主菜提供「無肉不歡大拼盤」、「碳烤牛排粗管麵」，套餐含開胃菜與甜點只要新台幣2800元加10％服務費。重要歲末時刻，與三五好友相約，迎接好運發發的2019年吧！ 幸福聖誕自助晚餐 多樣豐盛吃進心坎裡 為歡度2018年聖誕佳節，「吃吧」餐廳推出的「聖誕自助晚餐」，主廚精心安排應景料理——amba惡魔香料烤火雞、現切爐烤牛排、帶骨網狀火腿佐鳳梨蜜汁，低溫慢烤的香料火雞外皮金黃酥脆，搭配蔓越莓果醬，香濃肉汁緊緊鎖住火雞風味；爐烤牛排外層焦香肉質鮮嫩多汁，全餐檯含開胃菜與熱食小點等要您心滿意足、吮指回味。現場還有聖誕老人發送神秘驚喜小禮物，共同創造最幸福溫馨的耶誕記憶！餐廳當晚更推出特製聖誕熱紅酒，現場只要加價新台幣80元，即可享受在嚴冬中小酌一杯的確幸，體驗道地聖誕氛圍。此外，還有更多加碼優惠，只要於2018年12月15日以前訂位並預付訂金成功，每位特別加贈可愛的amba薑餅人乙片，一同共度甜蜜溫暖耶誕夜。 迎接好運發發2019「玩吧！跨年夜四人分享晚餐」上線為了陪您共同完美告別2018，「吃吧」餐廳特別推出「玩吧！跨年夜四人分享晚餐」，三種主菜亮麗登場！「無肉不歡大拼盤」以德式圈腸、英式燒烤厚培根、酥脆自製德國豬腳、惡魔炸雞翅、風味炸脆薯、德國酸菜組合而成，肉食主義的朋友絕對不容錯過；「碳烤牛排粗管麵」香濃茄汁粗管麵搭配碳烤美國牛排，微微焦香氣與口感豐富的肉質，結合水牛乳起士提味，吃進的每一口都覺得幸福；加上海陸共饗開胃菜「歡樂海洋：白酒奶油蒸海蛤+嫩烤美國大蘆筍」、「嫩烤雞希臘乳酪草莓沙拉」、經典菜色「天天感恩節底特律方形披薩」，最後送上綜合甜點盤與每人一杯的跨年暖冬熱飲「巧克力堅果酥可可」，既幸福又甜美的四人共享餐只要2800元加10％服務費，多樣廚藝團隊手工自製的美味，盡在「吃吧」！ 西門町「吃吧」美義料理餐廳 美食Ｘ潮流音樂聖地都在意舍 台北西門町意舍酒店，是一個充滿驚艷美食與潮流音樂的流行聖地。「吃吧」餐廳與「聽吧」更是拜訪西門町不容錯過的地方，在這裡輕鬆策劃潮流派對，不論是250人的大型公司活動或是40人的小型家庭聚會都將有專人協助您，讓活動歡笑歡樂永不停歇，台北西門町意舍酒店是您籌辦派對聚會的最好選擇！ 注意事項 1、以上費用以新台幣計 2、如有其他使用需求將依實際發生狀況酌收費用 3、菜色及飲品供應將依時節與供應狀況做彈性調整 4、詳細專案內容與使用規範，請參閱台北西門町意舍酒店官網聖誕大餐及跨年晚餐 5、如有未盡事宜，主辦單位保留修改、終止、變更與解釋活動內容之權利

【餐廳資訊】 台北西門町意舍酒店「吃吧」餐廳 地址：台北市武昌街二段77號5樓 訂位專線：（02） 23752075 官方網站:https://www.amba-hotels.com/tc/ximending/dining/chiba  

台灣永續能源研究基金會於2018年11月22日頒發第11屆台灣企業永續獎，本屆共有148家企業參獎，安心食品服務股份公司－摩斯漢堡（簡稱安心食品）獲得「企業永續報告金獎」、「綜合績效TOP50獎」及「供應鏈管理獎」等三項大獎，在企業經營及實踐企業社會責任上獲得肯定。 安心食品董事長林建元表示：「非常感謝評審肯定安心食品推動環境永續發展與優質公司治理的努力，摩斯漢堡將更努力為消費者提供安心、安全、健康、美味的餐飲服務，並為人類社會與生態環境做出貢獻。」 本次獲獎的安心食品報告書中揭露公司治理、社會共融及環境永續各面向豐富資訊，永續績效並與SDGs連結，獲利害關係人及員工的信任，由公司貢獻帶動個人公益形成正向循環，成為速食業的領先者。 推動節能專案　完善用餐體驗 安心食品的經營理念為「貢獻人類、貢獻社會」，以食品安全為己任，落實「綠色三合一採購」政策，建立完整供應鏈，用心把每個環節做到最好。也秉持與社會共好的精神，以成為餐飲業中最卓越的節能企業為目標，推動多項節能專案，從源頭改善能源使用效率，減少對環境與資源的耗損。 面對未來的挑戰，安心食品提出「商品、服務、用餐環境」三種品質全面升級的創新計畫，運用在地特色、智慧科技與數位行銷，在「安心安全、健康美味」的基礎下，讓顧客享受更完美的用餐體驗，進一步確保長期財務績效及企業永續經營。 自主訓練確保服務品質 安心食品表示，該公司以新鮮、健康開發商品、嚴格評估及驗收採購、多頻次確保品質，以及多維度收集回饋意見，提供顧客安心安全的美味。亦透過各式訓練、服務稽查、衛生抽驗、訪評、店鋪回饋、顧客意見等，持續確保服務及商品品質。不只遵循法規，更超越自我，讓顧客滿意又放心。 此外，安心食品也鼓勵員工積極參與社會服務、廠商控管，以及店舖周邊社區環境維護等，不斷推動CSR相關作為，2018年更進一步與各國家公園合作推廣生態環境教育，發揮通路服務業的特性，透過各種形式與活動將環境永續意識傳遞至供應商到顧客。  

【 咖司果，讓生活多一點，美味多一點，樂趣多一點。 】

Lacuz南洋創意料理松山館廚師團隊參加美國家禽蛋品出口協會舉辦2018年美國雞肉創意健康早午餐烹調大賽，廚師群經過海選、初賽、網路票選、決賽，最後從12強中脫穎而出勇奪銀鳴獎第二名！特別推出慶祝活動！ 由張師傅設計的「焗烤波士頓龍蝦炒天使麵」：使用泰國進口新鮮南薑香茅檸檬葉作為香料基礎，搭配香蒜洋蔥爆香，再以進口天使細麵加入泰國進口鮮甜椰奶及綠咖哩香料醬汁拌炒，南洋風味令人回味無窮；龍蝦部分特別使用椰奶白醬，搭配雙色起司焗烤，香甜椰奶加上濃郁的起司風味，讓您意猶未盡。 第二份半價的優惠，除了炒天使麵，還有另外一項選擇「酸波士頓龍蝦冬粉」！張師傅使用泰國道地的東央貢手法製作的創意料理：酸辣波士頓龍蝦河粉！半價的同時，還可以享受兩種創意料理口味！何樂而不為？ 注意事項： 1、用餐前請先致電訂位，或直接在紛絲專頁頁面點選搶先預約。 2、至店內用餐時分享Lacuz南洋創意料理松山店貼文並標註三位朋友，寫下「我要吃焗烤波士頓龍蝦炒天使麵半價」，結帳時提供手機分享的畫面即可享有第二份半價優惠！ 3、活動至優惠到2018年12月21日，請加緊腳步來嚐嚐最具創意的南洋美食。

【 咖司果，讓生活多一點，美味多一點，樂趣多一點。 】

鐘聲敲響，優美的樂曲隨風飛揚，聖誕節即將到來！台北松山意舍酒店「Que原木燒烤餐廳」在2018年12月22日起至12月25日期間推出「Que響叮噹 夢幻聖誕饗宴」，豐富繽紛的聖誕餐點相當吸睛，此次主打海陸盛宴的雙人分享式套餐，主菜有「美國Brandt自然帶骨肋眼牛排16oz」，搭配「碳烤波士頓活龍蝦（半隻）」，每套只要新台幣4000元加10％服務費，就能在裝潢雅緻的高樓景觀餐廳與珍愛的情人或親友共享美饌。 除此之外，這次在夢幻聖誕饗宴還特別邀請到教會聖歌隊與兒童合唱團為大家帶來溫暖的聖誕頌歌，感受浪漫耶誕氛圍！ 獨具美味的聖誕節分享餐 用溫馨海陸盛宴暖心房 主打以西班牙進口百萬等級烤爐炙燒新鮮食材的Que原木燒烤餐廳。此次聖誕節雙人分享餐，端出招牌原木燒烤主菜「美國Brandt自然帶骨肋眼牛排16oz」與「碳烤波士頓活龍蝦（半隻）」，讓您海陸雙饗大快朵頤。 肋眼牛排為獨家由美國進口的365天榖飼自然牛，肉質鮮嫩多汁，經烤爐大火燒烤過後表面焦脆，外酥內軟煙燻香氣十足；自加拿大進口的波士頓活龍蝦，肉質彈牙甜美，滿嘴盡是鮮滋味；「吉拉多生蠔（兩片）佐琴雞尾酒醬」，嚴選從法國空運抵台，有「生蠔界勞斯萊斯」美譽，口感最好的No.2吉拉多生蠔，佐以帶點清爽草本香氣的琴雞尾酒醬，以甘醇提味，柔嫩鮮甜；「炙燒酪梨與香料彩色蘿蔔沙拉」，烤過的酪梨口感軟嫩適中，組合豐富多彩的蘿蔔生菜與新鮮時蔬歡慶年度佳節的到來。 除此之外，幸福甜點絕不能少，Que原木燒烤餐廳推出「聖誕麋鹿紅絲絨奶油捲」，靈感以最應景的聖誕紅為出發，以紅絲絨蛋糕為底，內層為香醇濃郁的法國鮮奶油內餡，上方點綴著磨菇造型的奶油與新鮮草莓，可愛模樣保證讓少女心爆棚。如此貼心的菜單安排，希望能在寒冷冬季中傳遞給每位食客幸福的溫暖氛圍！ Que耶誕響叮噹 松山教會聖歌隊獻唱聖誕頌歌 平安夜來臨前夕，Que原木燒烤餐廳於2018年12月22日至25日每天晚間7點，特別邀請到松山區長老教會的聖歌隊與Kids Bon Bon兒童合唱團至現場獻唱聖誕頌歌，與您共同祈求來年的幸福平安。此外，餐期間還有機會獲得聖誕老公公發送糖果以及聖誕小禮品！祝您Merry Christmas！ 台北松山意舍酒店Que原木燒烤餐廳交通便捷，位於捷運松山站旁，廣受歡迎的饒河夜市、五分埔、浪漫的彩虹橋，都在酒店步行距離範圍內，餐廳景觀坐擁基隆河岸美景，用餐空間舒適宜人，2018年的聖誕節就與親朋好友們一起在Que渡過吧！ 注意事項： 1、專案內容將依實際狀況調整 2、以上價格以新台幣計，需另外加收10％服務費 3、本優惠數不得與其它優惠活動或專案合併使用 4、詳細活動內容與使用規範，請參閱台北松山意舍酒店官網 5、如有未盡事宜，主辦單位保留修改、終止、更變與解釋活動內容之權利

【餐廳資訊】 Que原木燒烤餐廳 地址：台北市市民大道七段8號（台北松山意舍酒店17樓） 訂位專線：（02）26532899 官方網站：www.amba-hotels.com/tc/songshan/dining/que-restaurant/  

 聖誕節和跨年夜還不知道要去哪邊嗎？想要帶給身邊的人幸福一晚，那千萬不要錯過台北中山意舍酒店「Buttermilk摩登美式餐廳」推出的節慶限定餐點「瘋聖誕、迎跨年四人分享餐」，每套只要新台幣3980元加10％服務費。由主廚精心安排的精緻套餐內容，「原木燒烤美國Brandt自然帶骨肋眼牛排16oz」與「爐烤手工火雞胸肉捲」擔任主角，4項經典開味菜與主廚特製甜點做為點綴，現在就預訂用餐席位，讓您與家人朋友共同迎接歲末年終慶典，從聖誕節一路瘋玩到跨年，繼續精彩2019年！ 用經典美式風味迎接2019 耶誕跨年饗宴浪漫無極限 Buttermilk摩登美式餐廳位於台北中山意舍酒店，2018年聖誕節與跨年端出誠意十足的套餐安排，推出Brandt自然帶骨肋眼牛排16oz與爐烤手工火雞胸肉捲，讓您可以享受最道地的美式風味。 自然肋眼牛排為獨家由美國進口的365天榖飼自然牛，肉質鮮嫩多汁，經大火燒烤後，表面焦脆、香氣十足，口感外酥內軟，滿足您的老饕胃口；爐烤手工火雞胸肉捲使用美國火雞胸肉，以手工拍打嫩化後填入火雞肉慕斯，以低溫烹調，再大火焦化上色；開胃菜爐烤甜菜沙拉、牛肝菌菇濃湯、香煎海螯蝦與Buttermilk比司吉（4個），用最簡單的烹調方式帶出食材天然鮮味，放進嘴巴的每一口都是享受。飯後甜點則是美國傳統的紅絲絨蛋糕，綿密細緻的紅絲絨蛋糕以天然的可可粉與酪奶混合製作而成，吃起來如絲絨般輕盈又滑順，濃郁的可可香中帶有微微的酸味，為美好的夜晚畫下完美句點。「瘋聖誕、迎跨年 四人分享餐」以手工自製美味，為您獻上最浪漫的聖誕跨年假期。 中山「BUTTERMILK」摩登美式餐廳 狂歡派對最佳享受 Buttermilk摩登美式餐廳裝潢以大片的全景落地窗、開放式廚房、長條型互動式吧檯與舒適的沙發區，與美食相得益彰的林蔭大道美景，帶給喜愛愜意生活的您別緻感受，不論是公司餐敘活動或三五好友聚會都非常合適；位於中山意舍酒店地下一樓的酒吧「mud」，設計簡單低調，以復古時尚做為號召，陳列原版古董傢俱，舒適隱密的環境適合對生活有品味的您，能夠暫時遠離煩囂，躲進屬於自己的桃花源。想來場別具匠心的歡樂派對，台北中山意舍酒店就是您的最好選擇！ 注意事項： 1、專案內容將依實際狀況調整 2、以上價格以新台幣計，需另外加收10％服務費 3、本優惠數不得與其它優惠活動或專案合併使用 4、詳細活動內容與使用規範，請參閱台北中山意舍酒店官網 5、如有未盡事宜，主辦單位保留修改、終止、更變與解釋活動內容之權利

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