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【Kasgo咖司果 咖啡飲料連鎖加盟 分享文】加盟展早餐店轉型夯爆　百業齊展「開店攻略」(餐飲) (咖啡加盟.加盟咖啡.飲料加盟.加盟飲料)

第18屆台灣創業加盟展今起至11日為止在台中世貿登場，邀集53家品牌進場，一度因競爭過激而顯頹勢的早餐店，近期有回溫稱霸加盟展的現象，力拼精緻化、全日供餐的型態。主辦活動的台灣連鎖加盟促進協會理事長李日東說，沒有不景氣只有不爭氣，今年全台加盟展從台中展率先登場，期望打響第一砲，力拼10萬人次進場。

麥味登所屬的超秦集團執行長卓靖倫說，新型態早餐店以「咖啡、簡餐、下午茶」為定位，為創業者量身訂作，針對不同商圈的特性，調整出最佳營運時段，積極導入網路點餐與線上付款，只要成功開店，即免費提供雙營幕ＰＯＳ機。

弘爺漢堡開發新品牌，讓早餐多元化，如開發出專營日式關東煮、麻辣套餐、創意烤餅的「和風歐店」，以及有黑咖哩、南洋綠咖哩可自由選配主菜及配料的「日光造咖」，融入文青風格，吸引想用小資本創造大經濟的創業族投入。

不少業者以展場限定優惠吸引加盟主，如阿鎮果汁，加盟展優惠專案25000(原價十萬)、COCO CAFÉ智慧AI無人咖啡機，每日限量兩名免加盟金、全台唯一推出「桌遊店吃到飽」的貓咪貓咪桌遊，現場加盟價九十八萬（原價一二八萬）。

會場同步舉辦「創業行銷大師論壇」，廣邀產官學界專業講師，分享創業名人成功經驗、創業市場的開發與選擇、品牌行銷、創業實務注意要點等，讓參觀或加盟主能掌握實用的「開店攻略」。（黃任膺／台中報導）

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