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【Kasgo咖司果 咖啡飲料連鎖加盟 分享文】去 MUJI 騎腳踏車吧!無印良品的世界旗艦店(餐飲) (咖啡加盟.加盟咖啡.飲料加盟.加盟飲料)

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2018 年剛結束,不少服飾品牌選擇關閉門市「撤退」,而販賣「生活方式」的生活雜貨品牌無印良品則要拓展更多「大門市」。

1 月 18 日,無印良品世界旗艦店將落地杭州工聯 CC,這是中國第四家無印良品旗艦店。前面三家世界旗艦店,分別選擇了成都遠洋太古里、上海淮海 755、南京東方福來德。

 

旗艦店 vs. 普通門市,策略有何不同?

無印良品「標準門市」一貫以服飾、生活雜貨為主,而「世界旗艦店」則希望涵蓋到衣、食、住、行、樂,打造全方位生活娛樂空間。為此,「世界旗艦店」面積擴大至中國標準門市的 5 倍,3000 平方公尺左右。

前面三家旗艦店引入了「素食」咖啡餐廳 Cafe & Meal MUJI、 MUJI BOOKS 、MUJI Diner、OPEN MUJI 等新空間,除了購物,顧客還可在門市就餐、閱讀、聽講座,這可視為無印良品多元化開店方式的實驗地。

無印良品旗艦店的選址也非常有意思,選擇了中國有代表性的「文藝」城市。如,成都店坐落以大慈寺為中心的購物商圈,即將開業的杭州店臨近西湖。一直被認為販賣「文青情懷」的無印良品,通過旗艦店強調其「生活美學」打造,向顧客傳遞品牌理念。

另外城市風格也會體現在旗艦店特有的餐飲上,用餐空間 Cafe & Meal MUJI 菜單會加入當地飲食文化元素,推出地區、季節限定餐飲。2018 年 12 月份開業的南京店,推出了當地口味限定食品玉米汁獅子頭、桂花糖芋苗、南京素什錦等。

這次杭州店選址臨近西湖,為了發揮這個悠閒遊玩地的優勢,旗艦店首次推出自行車租賃服務,顧客可以租用單車遊西湖。

零售店競爭愈來愈激烈,無印良品的下一步是什麼?

這一兩年間,生活雜貨門市愈來愈多。門市快速複製的名創優品、NOME,傳統零售門市轉型的海瀾之家,還有阿里、網易嚴選等電商品牌打造的「新零售」店。

把文青雜貨風帶進入中國的無印良品,似乎也感受到了壓力,不斷嘗試新的門市業態,調整標準門市的店址和數量。在這種競爭狀況下,開旗艦店提供更多的商品選擇和空間服務,是無印良品的一個思路。

2018 年年初,無印良品的開店計畫是到 2019 年年底前,在中國新開 4~5 家旗艦店,中國市場的旗艦店數量翻倍。杭州店之後,無印良品旗艦店的下一站在哪裡?

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