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牛肉麵是台灣印象的特色美食，不僅深獲國人喜愛，更是國外旅客遊台灣的必嚐美食，政府與民間無不致力於讓被譽為『國麵』的牛肉麵能繼續發揚光大，成為每個世代心中那碗懷舊的幸福滋味，位於冬山公有零售市場2樓春不老驛站牛肉麵，牛肉厚實大塊且燉煮的相當軟嫩，牛肉筋Q彈，經長時間熬煮的牛骨高湯，清香甘醇，清燉讓人喝到牛肉融入在湯頭的甘甜口感，而川味湯頭帶有花椒味及香味十足的辣油，讓人口齒留香，其用餐環境整齊清潔、寬敞明亮，打造復古式平房及古色古香家具為擺設，老板將過去航海經歷把周圍廊道營造為船運博物館的氛圍，以海洋文化為主題並介紹相關知識及陳列航海儀器設備。 經濟部中部辦公室自105年度起辦理新五年計畫「改進傳統市場經營管理─市集品牌塑造暨競爭力提升計畫」，以嶄新思維塑造台灣市集特色差異化，將原本傳統市場發揚其新鮮、人情味及價格策略等優勢，評選出星級「優良市集」與「樂活名攤」，提供專屬傳統市集質優料好的商品、美食、特色小吃及伴手禮，帶給消費者全新的購物體驗，提升市集攤商的大眾傳統形象，因此藉由評核選出最優良的標竿市集店家，塑造市集品牌暨提升競爭力。

春不老驛站牛肉麵首次參加經濟部主辦「2016品牌、優良市集暨樂活名攤評核」，即得到評審青睞獲得三星殊榮，經2年嚴審後仍符合三星標準得以展延效期，成為『宜蘭唯一』通過並再次獲得三星樂活名攤；另TVBS舉辦2017食尚玩家牛肉麵大賞，經團隊嚴格評選、美食達人真情推薦後，精選全台43家牛肉麵名店，春不老驛站牛肉麵亦雀屏中選。

宜蘭唯一榮獲三星評核冬山「春不老驛站牛肉麵」

宜蘭唯一榮獲三星評核冬山「春不老驛站牛肉麵」

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