【Kasgo咖司果 咖啡飲料連鎖加盟 分享文】小生意如何做大?開店必備三寶:取票機、叫號機、POS機 發財神助攻(餐飲) (咖啡加盟.加盟咖啡.飲料加盟.加盟飲料)

▲老闆都希望生意興隆,而且一間店接著一間開,甚至成長為跨國連鎖(加盟)事業。然而,小生意要做大,首先必須「獲利」。(圖/翻攝自Pixabay)

生活中心/綜合報導

如果你有一個雞蛋,你能把它變成一個農場嗎?相信每個做小生意的老闆都希望自己的店人潮錢潮一直來,而且一間店接著一間開,甚至成長為跨國連鎖(加盟)事業。小生意要做大,首先必須「獲利」。然而,受限於高租金、高人事成本、高宣傳費用等現實因素,導致毛利過低,就算「薄利多銷」也會把自己和員工忙得人仰馬翻,最後不得不增加人手,同時繼續墊高成本。想要遏止成本劣勢,可藉由「自動化服務」設備來扳回一城,例如取票機、叫號機、POS機,就是老闆們節省人力的好幫手,其他如LED字幕機、電子看板,則可減少廣告輸出的量,既省錢又環保,且廣告內容想改就改,相當具有機動性。

一樣開店,有人就是能賺大錢

 

每年「領完年終過完年」,就是大家「思考人生」的旺季,許多人想脫離窮忙上班族投身創業行列,例如參加加盟連鎖店、自營文創咖啡廳、發展風格小吃,或是利用電商平台拓展零售。然而一定有許多過來人「好心勸阻」,以餐飲業為例,前輩們的慘痛經驗諸如「開店倒得比活著的多」、「人很難管」、「原物料只會長不會跌,成本好高」、「消費者太愛高CP值了,毛利上不去」。平心而論這些都是事實,然而每個時機總是有人賺大錢,「只要每一項都比別人強一點」,你就是整條街賺最大的那一家。

▲如果你有一個雞蛋,你能把它變成一個農場嗎?用對方法就能賺得比別人快。(圖/翻攝自Pixabay)

小生意如何做大?自動化服務設備神助攻

專營自動化數位服務設備的TK票王表示,開店三寶(取票機、叫號機、POS機)帶來自動化服務,可為店主緩衝市場三高的壓力(高店租、高管銷費用、高人事成本),不只是新創的風格潮店、文青店愛用,連傳統鍋貼店、肉羹店也都快速跟進。過去,開店三寶是連鎖加盟體系的展店神器,醫療院所和公家機關必備的排隊幫手,然而根據設備廠商觀察,近兩年餐飲業是採購大宗,而且很明顯從連鎖體系擴及至夜市小攤,「原來大家的想法都一樣,想運用科技(自動化服務)把人潮變錢潮」。

「黑字廢業」的原因是人手不足

只要生意興隆人潮絡繹不絕,就能賺大錢嗎?賺錢但卻關門的店在日本稱為「黑字廢業」,根據東京商工研究公司的調查,2016年日本有2萬多家企業停業或解散,創歷史新高,但主要原因不是虧損,而是人手不足。顯然台灣店家也感受到黑字廢業的危機,紛紛佈局自動化服務設備,希望創造買賣雙方雙贏的生態。

台灣微創遍地開花,不分年齡層,越來越多上班族考慮創業。小而美的微創身手靈活反應快,少了大公司複雜的內部流程,更能把握商機賺到鈔票。然而營收-成本=利潤,錢潮與利潤中間還有一段名為「成本」的距離,要能有效控管成本才能真正將鈔票賺進口袋裡。
原文網址: 小生意如何做大?開店必備三寶:取票機、叫號機、POS機 發財神助攻 | ETtoday生活 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20190302/1387310.htm#ixzz5iUYy6pN7

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