【Kasgo咖司果 咖啡飲料連鎖加盟 分享文】高雄韓式燒烤有超大「臉盆鍋」(餐飲) (咖啡加盟.加盟咖啡.飲料加盟.加盟飲料)
根據我個人所做不負責任的市調結果,喜歡吃韓式烤肉的人很多。事實上在高雄要吃到韓式烤肉也不難,街上新的店一家家開。但能夠經得起市場考驗,持續受到顧客喜愛的,不簡單。位在瑞豐夜市附近的這家「I’m Gogi」 就是一例。Gogi是韓文「豬肉」的發音,所以I’m Gogi = 我是肉。這店名直白得讓人都有點不好意思呢。I’m Gogi老闆娘是韓國人,店裡用餐具烤盤的器具設備也大多從韓國原裝運來,或許是夠韓,即使已經營業3、4年時間,依然很受年輕人歡迎。
我絕不是衝著老闆娘是韓國正妹來的,絕對是因為肉品新鮮料多味美,還有免費提供搭配的小菜與調料,當然啦,桌邊服務親切的比重也占了一點。韓式烤肉有個要角,沒有它還真烤不好。是個直徑約有40公分的圓型多分隔大烤盤,大圓心烤肉、弧形凹槽煎蛋熱菜,相信吃過正宗韓式烤肉的朋友都見過。
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