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青青婚宴文創集團董事長吳永強,緊跟市場需求,在結婚人口下滑之際,持續創造品牌吸引...
青青婚宴文創集團董事長吳永強,緊跟市場需求,在結婚人口下滑之際,持續創造品牌吸引力,維持營收動能。 徐谷楨/攝影
 
藍藍池畔旁舉辦婚禮或拍攝婚紗照,長期受到新人喜愛。 青青食尚花園會館/提供
藍藍池畔旁舉辦婚禮或拍攝婚紗照,長期受到新人喜愛。 青青食尚花園會館/提供
 

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走在韓國街頭,你會發現見得最多就係咖啡店。當中有連鎖咖啡店,亦有富有特色獨特裝潢風格的咖啡店。雖然韓國人真係好鐘意飲咖啡,每人每日一定飲一杯,但原來係韓國,加盟連鎖咖啡店平均只有27個月壽命,即使自己開的咖啡店平均亦只有三年半左右的壽命。

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  在中國互聯網紅利漸漸消失的情況下,許多人把目光放到同樣是人口大國、願景良好的印度身上。印度的新創生態也因此逐漸升溫,根據KPMG 2018年Venture Pulse Q3的報告顯示,印度新創在2018年第二季就獲得了20億美元的融資,其中一半的錢就給了印度旅館新創公司OYO Hotels&Homes。 根據統計,OYO從2013年成立至今,已經成功融資16億美元,投資者包括軟銀願景基金、東南亞叫車軟體Grab以及中國華住酒店集團,OYO也成為僅次於印度叫車平台Ola、第三方支付公司PAYTM之下的印度獨角獸。 不一樣的「特許經營方式」

 

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 太會讀書,也是很令人煩惱的。身為生技博士的郭士維訴說起創業心路,劈頭是一句「別被社會馴化,社會告訴你做什麼、你就做,你將無法成為想成為的人」,想見深受學歷、分數的標籤荼毒極深。2013年12月是郭士維人生的轉折,他開始萌生擺脫一切的念頭,想為自己做些事、了解自己,他說這一切從「兩份報紙」開始。 報章雜誌中兩篇深入解析拉亞漢堡、幾分甜的報導,點燃他對創業的想像,兩篇文章都單純地直指出同一核心:從連鎖加盟學習商業模式、創造共產經濟。2013年郭士維正好碰上一家上海寵物飼料公司捧著高薪來挖角他,郭士維卻反而選了另一條降了2萬多元月薪的路,從原本的公司轉職進入連鎖加盟協會,旁人無法給予諒解,「但我無所謂,因為我目標明確,我認同連鎖加盟是可學、必做的學問。」 2017年郭士維開出第一家自己的品牌——酷斯拉咖啡,花9年研究時間培養觀察力,到了加盟協會再花3年培養整合能力,從商業模式制度、品牌操作,無一不學。以19萬8的加盟低門檻策略結合品牌內涵,請國際評豆師配比印尼爪哇、衣索比亞及烏干達火山區咖啡豆,不加香料便自帶榛果香,成為「原始火山風味」的酷斯拉咖啡特色;利用全自動咖啡機結合物聯網,降低加盟者的技術要求、收集互動數據洞察市場趨勢。郭士維成功創造從第一家加盟店開張到授權第一家海外分店只花了1個月的創舉。一句「所有成功的事情,從離開沙發(舒適圈)的時候才開始」,是他為人生大轉彎後的心得總結。 酷斯拉咖啡創辦人郭士維。

創辦人:郭士維 創立時間:2017年1月 月營業額:50萬元 特色產品:原始火山風味咖啡 競爭優勢:加盟與技術門檻低、全自動咖啡機結合物聯網。  

咖司果,讓生活多一點,美味多一點,樂趣多一點。

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 經濟學有個說法,叫做「口紅效應」,即當經濟越不景氣,口紅卻越賣越好。「口紅效應」的真偽,無從驗證,不過,近期在中國各主要城市各大商場、影院都出現口紅機身影,這些口紅機,包括同樣流行的福袋機、升級版娃娃機,是戳中大家的娛樂消費心理,以短平快的特點,博得市場歡迎。 口紅機的爆火,是從抖音短視頻App開始的。相比傳統的抓娃娃機,口紅機透過小遊戲模式贏取口紅,闖過三關即可贏得一支大牌口紅。雖然單次消費價格更高,但是看著口紅機裡大牌熱門口紅色號,女生很難不被誘惑。

口紅機、福袋機…一二線城市遍地開花

錢江晚報報導,最近,商場、影院裡出現各種形式的口紅機,雖然品牌不同,但是玩法相近,且看起來還挺好過關的。比如玩法「見縫插針」,一塊餅乾會不斷旋轉,玩家需要在旋轉放緩的間隙,按鈕發射出「口紅針」,一共三關,每關的針數量不同,三關全都闖過,就能獲得心儀的口紅,玩一次人民幣15元。看著簡單,其實挺難的,尤其最後一關,速度很快,一不小心就射偏。現場工作人員透露,通常來玩的都是兩個人,其中情侶最多,中獎概率不算高。 據說,如今口紅機除了在一二線城市遍地開花,還在三四線城市的綜合商場、KTV中顯露身影。 除了口紅機,最近還有其他的「遊戲機」在各大商場影城中出現,比如福袋機、驚喜魔盒、生鮮娃娃機等,堪稱夾娃娃機的升級版。 「我們家樓下的超市裡,有夾大龍蝦的娃娃機,我女兒作業做得累了就跑下去玩一會兒,還夾到過不少呢!」家住杭州的羅先生表示,沒想到現在的年輕人都這麼會玩,連龍蝦都能拿來抽獎。 據報導,這還不算什麼,更刺激的是福袋機。化妝品、玩偶、數據線等電子產品,什麼都有可能是驚喜。就像一盒巧克力,你永遠都不會知道下一顆是什麼味道。 福袋機內是價值不等的福袋,但外包裝一致,幾十元玩一次,顧客付款後福袋會自動從貨架上降落到福袋出口,直接取走打開後就能獲得驚喜。抖音上有款很火的「幸運盒子」有人拆出iPhone XS Max,也有拆出小米手環和香水口紅的,平均每條抖音點讚量上千,最高一條點讚近40萬。 當然,禮品的價格也有可能大大低於你付出的金額。有不少網友就表示,自己抽到的更像是「三無產品」、地攤貨。

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「大學畢業就失業,不如一技之長在身!」24歲鄭廷豪6年前大學輟學,從羊肉爐基層員工做起,學得羊肉爐製作要領,9月中在新竹市北大路開「長疆羊肉爐」,不加米酒,講究藥膳溫補,老少咸宜,經常高朋滿座。 鄭廷豪說,他19歲到長疆羊肉爐桃園總店習藝,從端碗盤的基層員工做起,整整6年學到製作羊肉爐所需的廚藝,在家人支持下,2個多月前決定回新竹家鄉開店,和桃園總店簽定加盟直營店。 「一般羊肉爐有加米酒,容易把中藥味蓋掉,長疆羊肉爐講究溫補,不加米酒,藥膳口味,孕婦和小孩都可食用!」鄭廷豪說,使用的羊肉都是進口,食材由總店控管,確保品質及食用安全。 鄭廷豪並說,該店要求環境乾淨,食材絕不落地,和一般羊肉爐最大的差別在湯頭,他採用甘蔗、老薑和中藥祕方熬煮1小時,每天下午2點就開始炒,湯頭每日換新,保證新鮮。 「一鍋羊肉爐280元,算很平價!」鄭廷豪說,羊肉爐使用陶鍋,以碳火維持熱湯狀態,湯頭喝起來爽口不油膩,並有羊大骨、羊腳筋、羊肉丸及羊肚等特色菜餚,美味可口,絕對和一般羊肉爐不一樣。 鄭廷豪創業只有短短2個多月,93坪的店面擺了34桌,平日可賣8、90份羊肉爐,假日連外帶則超過200份,生意算不錯。 長疆肉爐新竹北區店 地址:新竹市北大路430號 電話:0933229191 營業時間:每天下午4時到凌晨2時 價格:羊肉爐280元  

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雖說全球景氣逐漸復甦,但是台灣近年來低薪、高壓的工作環境,推動上班族想要改善生活品質,促使展開創業之路,根據人力銀行調查,有意一圓頭家夢的上班族也高達7成6,最屬意的創業前幾名都與餐飲業有關,包括特色小吃、咖啡茶飲、餐廳美食及早午餐,在投入的資金方面,創業者平均會投入67.8萬元,主要的資金來源有超過5成都是來自個人積蓄,創業後收入提升到60,505元,成長超過3成。全球景氣逐漸復甦, 為了解上班族的創業意向,1111人力銀行設計「上班族創業意項調查」,結果顯示有高達7成6的受訪上班族有意創業,其中已經創業的有5.4%、正在籌備中的有7.2%、有興趣但還沒行動則高達53.2%,還有9.7%的人曾經創業但失敗收場。至於在創業的行業別中,上班族最屬意的行業前幾名都與餐飲業有關,包括特色小吃16.2%、咖啡茶飲11.0%、餐廳美食9.5%、早午餐7.6%,近年來相當風行的才藝教學7.3%與政府大力推動的新創產業7.1%,也是受到上班族歡迎的創業方向。以上文章與圖片轉貼自https://www.nownews.com/news/20180226/2706916

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ETtoday推薦台中豐原美食
彰化和美店即將在5/5(六)與您見面

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ETtoday推薦台中豐原美食
彰化和美店即將在5/5(六)與您見面

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母親節是國內一年當中最大的蛋糕訂購消費檔期,兩大超商搶母親節預購商機,全家便利商店(5903)首波瞄準親子同樂話題,帶動業績較前年同期成長一成。統一超商(2912)則表示有5成民眾會訂購甜點做為平日嚐鮮、生活家電也竄升為母親節送禮新寵。全家便利商店母親節預購首波瞄準親子同樂商機,首次將大、小朋友一同慶祝的兒童節視為預購前哨戰,擬定「肖像蛋糕」、「DIY甜點」策略,自2月27日預購開跑以來,帶動業績較前年同期成長一成。全家便利商店E-Retail事業本部副本部長林志清表示,母親節預購共計推出近百支商品,看準平日午茶商機及團購的消費趨勢,全家獨家引進2017世界麵包大賽冠軍店家─巴黎波波,推出三款超人氣排隊麵包,並導入知名咖啡廳「湛盧」的精選咖啡豆系列。另外,母親節腳步將近,再推出甜點名店法布甜、哈根達斯花朵造型蛋糕;同步推出網路討論度極高的「永生花」,預計將能再帶動業績成長。統一超7-ELEVEN「母親節預購」已於2月26日開跑,為滿足平日甜點、生日及母親節蛋糕、甚至送禮等多種需求。今年共囊括140種商品,從蛋糕、團購甜點、流行家電、保健保養品及寵物用品五大結構、一應俱全。
為讓消費者每年都能讓媽媽嘗試不同的甜點蛋糕口味或多樣化的送禮,今年翻新8成的商品,並新導入9家星級飯店及台灣各地甜點名店獨家甜點;如神旺飯店、芙甜、久久津、龍泰、糖村、起士公爵、Mita等。以蛋糕甜點來講,光去年2個半月的預購檔期,就吸引14萬人次到7-ELEVEN訂購,若再加上送禮的其他商品,訂購達20萬人次,今年7-ELEVEN強化健康智能家電等選擇,豐富的商品結構及便利性下,期望能夠帶動一波訂購潮。~以上文章轉貼自http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180320002094-260410

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