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 這個冬天火鍋大戰繼續開打吧！這次小米介紹的是來自台中人氣小火鍋養鍋石頭涮涮鍋，個人心得是他們的鍋不會太貴且食材給的品質相當好，2百多元起跳的套餐有主菜.菜盤.副餐各1，另還有小米愛吃的小美冰淇淋吃到飽XD 飲料自助吧等。  養鍋位於中正路與世界街的交叉口，開車的朋友可以停府後街或稅捐處的收費停車場走過來也不遠～  台中總店的可愛啵比店狗也來支援新竹店XD 聽店員說會不定期出現在新竹唷。如果來店消費488元就送一張肉品或海鮮券下次使用，滿976元送2張如此類推，這樣以後點套餐再加換一盤肉肉可以吃飽 店內風格是時尚帶點綠意的文青風，很舒適的氛圍用餐區總共有2層，1F的空間比較少一點，提醒如果家裡有長輩一起來用餐，建議提早電話來預約1F的位置，不然要爬樓梯注意安全。    2樓的用餐空間比較大，有6人或相鄰的位置，適合多人聚餐～ 大家有沒有看到？不吃飽哪有力氣減肥啊！超中肯滴，大家說丟唔丟橡木白的桌子乾脆明亮有質感，電池爐的設計也比較安全店家很貼心每桌有提供電源及USB充電插座，方便客人邊吃飯邊滑手機....不是啦，是邊充手機啦～大家吃飯請不要滑手機，專心吃跟家人朋友聊天吧    來看一下菜單吧，火鍋套餐集中在300元上下的價格，小米覺得以他們的給食材及份量覺得有水準之上了，如果加錢換大肉盤還可以吃很爽。而想吃高級一點的朋友花538元就可以吃到美國的黑毛和牛套餐，699元可以吃到龍蝦海鮮鍋，用的不是比較便宜波龍而是價格較高的青龍！ 二人共鍋110cm以上共鍋消費80元可抵單點費用。 點套餐後可以加錢換大肉哥，愛吃肉的朋友別錯過了！  點完餐可以去自取飲料及醬料囉。    小米有看到我愛的芒果跟芋頭耶，晚點再來吃！    開動！小結巴不要跟我搶！青龍龍蝦我要來補身體   今天跟芬姐.芸欣.小結巴四人點四鍋剛剛好，感覺好像在辦桌，真的不怕吃不飽了～這是『我是龍蝦鍋』699元，另外可以加錢會多一份肉肉，像我們是加99元多一份去骨土雞柳（加不同錢有牛.羊豬等選擇），套餐還有附上一份菜盤及附餐五選一(米飯.手工麵.冬粉.王子麵.金Q蛋) 免費湯頭有養鍋或石鍋二選一，石鍋是蒜味蔬菜湯，有濃濃蒜香的甜味湯頭，重口味的朋友可以試看看。青花麻辣湯底(+59元)預設是小辣的口味（可跟店員要大辣），有微微的麻，口味上是偏中藥的甘甜，用來涮牛肉很適合。蒙古天香湯底(+59元)，湯頭充滿藥材的甘甜及回香的清香，很有蒙古鍋的特性。山藥牛奶湯底(+59元)， 裡面不只有濃濃牛奶香的甜味湯頭，還有附上起司來增加風味用來涮海鮮或豬肉很適合。菜盤的份量非常多，有多達20種蔬果及火鍋料，有兼顧到飽足感及健康的元素，吃完這一盤再加肉肉白飯其實也蠻飽滴～　大胃王再加錢升級大肉哥囉『我是龍蝦鍋』有青龍+蛤+蚵+甜蝦+鯛魚+鮭魚+飽魚，這樣699元的價格有龍蝦又有鮑魚真的很划算呢！而且看起來就很補XD     嘿...今晚可以補很大，可以....(謎之聲:別說了！) 整體來說海鮮都不錯新鮮，特別是龍蝦肉質是有彈牙的鮮味，看那個蝦頭的蝦膏色澤就知到很鮮蝦身的肉質也不小唷！ 整支龍蝦泡在牛奶鍋裡很過癮吧 煮完後是濃濃鮮蝦口味的牛奶湯XD煮熟後的龍蝦肉是有蝦肉甜味的彈牙，沾點辣椒醬油來吃會更讚  龍蝦頭也不要浪費，店家有提供工具可以挖出頭內的蝦肉及蝦膏會更鮮甜唷去骨雞柳條意外的讓小米覺得很嫩又有雞肉甜味，用來涮蒜味或牛奶鍋很適合～(店家會在肉品撒上義式香料，不喜歡的朋友可以在點餐前請店員不要義式香料唷)吃雞肉可以選附餐的雞蛋，沾一些蛋液再去涮肉會更滑嫩唷～    喜歡吃好肉的朋友推薦極上黑毛和牛套餐538元，小米的肉盤是比原本的大，因為小米有+133元變大肉哥，這樣吃起來超爽的啦小結巴拿在手上對比一下是不是很大盤呢？這個黑毛和牛油花不會太油，帶點油脂的甘甜涮2秒有粉嫩色就可以吃了，這時候的口感及肉甜味是最佳的時候極嫩沙朗牛肉鍋套餐318元，油花很漂亮，讓我差點以為是上等的雪花牛，不過比起一般的沙朗來說真的比較軟嫩又多了油花甜味，口感跟嫩度以這價錢來說值得推薦 對了，喜歡吃瘦肉的朋友建議可以點他們的牛燒鍋，用的是板腱肉會瘦一些～不吃牛的也可以有好肉可以享受，推薦伊比利小豬套餐398元，以這價格來說吃到豬肉界的勞斯耐斯也確實不貴耶，這豬種是有比美牛肉的油花與甜味呢伊比利豬就記得要燙熟了XD 全熟也不會影響其口味，有豬肉甜味的軟嫩　涮蒙古鍋或牛奶鍋很適合    燒雞肉丸子39元及手工黑胡椒丸子39元，口味上燒雞肉是嫩嫩的蠻特別，黑胡椒丸子的胡椒味比較重一些。 手打豬肉漿89元及手打辣花枝89元～   辣花枝不會很辣，有Q帶彈牙花枝的鮮味口感　豬肉漿就個人覺得還好，沒有太多深刻印象。最後別忘記吃小美冰淇淋，綿密好吃又好挖唷

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